Jumlah Ikan Yang Diolah Berdasarkan Jenis Olahan Pengeringan / Penggaraman Periode Desember 2022

Pengolahan ikan dengan cara dikeringkan dengan sinar matahari atau mesin pengering, baik menggunakan garam atau tidak. Daya awetnya terutama sekali disebabkan oleh proses pengeringan/ penggaraman tanpa menimbulkan penghancuran pada ikan.

Podaci i Resursi

Dodatne informacije

Polje Vrijednost
Zadnja izmjena rujna 26, 2024, 02:02 (UTC)
Kreirаno rujna 26, 2024, 02:01 (UTC)